Cuba, República Dominicana, Haití, Honduras, Venezuela (República Bolivariana de de Venezuela) logran la inscripción del casabe  Lista de #PatrimoineImmatériel : Conocimientos y prácticas tradicionales vinculados a la fabricación y consumo de yuca.

 La yuca es un pan redondo elaborado con tubérculos de yuca. En Cuba, República Dominicana, Haití, Honduras y República Bolivariana de Venezuela, la yuca varía en sabor (salado o dulce), textura (blanda o dura), tamaño y espesor.

En la mayoría de los países, es una parte esencial de la dieta diaria y proporciona un vínculo con la herencia indígena y africana de las comunidades.

También promueve la unidad, donde cada comunidad promueve su propia producción de yuca reconociendo al mismo tiempo las prácticas de los demás.